Il Primitivo 12 e Mezzo Fashion Edition della Cantina Varvaglione 1921 è un vino dal colore rosso rubino molto elegante. Il profumo è intenso, con sentori fruttati di prugne mature, confettura di ciliegia e note di cacao. Appena speziato con un finale che dona note di vaniglia. Vino di grande struttura, morbido e ricco di tannini maturi. Matura in barrique per almeno 9 mesi.
12 e Mezzo Primitivo Fashion Edition Varvaglione
-29%
Tipologia: Vino Rosso Classificazione: Primitivo del Salento I.G.P. Uve: 100% Primitivo Produttore: Varvaglione 1921 Contenuto: 75,0 cl Regione: Puglia Nazione: Italia Zona di produzione: pianura in prossimità del Comune di Leporano, in provincia di Taranto Altitudine media: dai 100 ai 150 mt s.l.m. Vendemmia: manuale, uve raccolte alle prime luci dell'alba Vinificazione: macerazione a temperatura controllata a 24°-28° C; fermentazione malolattica Affinamento: in barrique per almeno 9 mesi Gradazione alcolica: 12,5% vol. Resa per ettaro: 80-90 quintali/ettaro Abbinamento: vino da tutto pasto. Ottimo con primi piatti, risotti, formaggi stagionati e piccanti Come servirlo: In calici ampi in cristallo trasparente, liscio ed incolore. Ottimo a 18°C.
