Un Gin pregiato dal retrogusto affumicato, nato per caso quando una partita di bacche fu lasciata per errore vicino alla carbonaia; è una bottiglia unica nel suo genere, che oltre a un profilo fresco, regala una tavolozza aromatica molto affascinante. Il colore cristallino lievemente ambrato introduce profumi intensi di spezie, fiori e agrumi. Il sorso è deciso, agrumato, speziato, fresco e dal finale leggermente fumé.